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志伟-益友安然-超胜杯

一、组织机构(一)联合主办中国食文化研究会、湖南省团餐行业协会、湖北省团餐快餐生产供应协会、陕西省团餐行业协会、山东省调味品协会。(二)联合冠名广东志伟妙卓智能机械制造有限公司、河北安然通用设备有限公司、宁波超胜商用厨房设备有限公司。(三)...

1592412813318 分钟31 浏览2026-05-21 10:21:30
志伟-益友安然-超胜杯
一、组织机构(一)联合主办中国食文化研究会、湖南省团餐行业协会、湖北省团餐快餐生产供应协会、陕西省团餐行业协会、山东省调味品协会。(二)联合冠名广东志伟妙卓智能机械制造有限公司、河北安然通用设备有限公司、宁波超胜商用厨房设备有限公司。(三)论坛冠名“乐牛杯”第六届团餐博览会智慧食堂论坛、“乐牛杯”第六届团餐博览会食品安全论坛、“东维杯”第六届团餐博览会食材供应链论坛。(四)协办单位中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会、中国仓储与配送协会央厨供应链分会、中国食文化研究会名厨专委会、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、四川旅游学院团餐产业学院、安徽省现代皖菜发展研究院、山东省学校后勤协会、广东省团餐配送行业协会、福建省团餐企业商会、吉林省团餐行业协会、河北省高校团餐联盟、江苏省餐饮行业协会团膳配送专委会、江苏省烹饪协会团餐专委会、河南省餐饮与住宿行业协会团餐央厨委员会、上海食文化研究会团餐专委会、四川省第三产业协会团餐专委会、广西烹饪餐饮行业协会团餐专委会、海南省酒店与餐饮行业协会团餐分会、刘敬贤餐饮文化管理(沈阳)有限公司、南京小牛智能科技有限公司、深圳市东维咨询有限公司。(五)支持单位中国营养学会团餐产业和营养管理分会、全国卫生产业企业管理协会医院后勤管理发展分会、深圳市团餐行业协会、郑州市团餐行业协会、合肥市餐饮烹饪行业协会、哈尔滨市团餐行业协会、蚌埠市学校食堂联谊会、东莞市团餐与配送行业协会、济宁市团餐行业协会、连云港市团餐行业协会、连云港市厨师协会、庐山市团餐产业发展协会、洛阳市团餐行业协会、青岛市团餐与酒店服务业协会、秦皇岛市团餐行业协会、厦门市团餐供应链协会、珠海市团餐配送产业协会、淄博市团餐行业协会、徐州市烹饪协会团餐专委会。(六)承办单位中国食文化研究会团餐专委会二、时间地点(一)时间安排2026年4月17-19日(15-16日展位搭建,16日下午嘉宾和会议代表报到,17日-18日会议,18日招待晚宴、19日下午撤展)。(二)地点安排南京国际展览中心(南京市玄武区龙蟠路88号)三、活动主题突围的战略与战术—探索团餐行业破局之道四、活动内容

(一)团餐圈·论坛设有开幕式暨主论坛、“乐牛杯”智慧食堂论坛、“乐牛杯”食品安全论坛、“东维杯”食材供应链论坛、净菜产业创新发展论坛、团餐营养管理分会场、食堂档口品牌合作论坛、医院食堂论坛、中小学生营养餐论坛、团餐出海论坛、专题讲座等。往届团博会论坛议程议程|第一届团博会北京议程|第二届团博会昆山议程|第三届团博会昆山议程|第四届团博会昆山议程|第五届团博会济南(二)团餐圈·展览1、食材类:米面粮油、畜禽食材、海水产品、调味品、预包装食材、冷冻食材、净菜蔬果、饮品(学生奶、豆奶豆浆、茶酒水等)、主食、生熟调理品等。2、设备设施类:央厨/厨房设备、商用电器、餐用器具、包装耗材、餐厨垃圾处理设备、烘焙设备、智能烹饪(炒菜机器人)、万能蒸烤箱、留样柜、智慧食堂设备等。3、综合服务类:软智慧食堂软件系统、清洁消杀、物流仓配、工程设计与施工、食材供应链服务、餐饮人力资源服务、餐饮教育与管理咨询、认证认可服务、食堂档口品牌、供应链金融服务等。4、展位预订:请咨询会务组欧阳老师13488874530(三)团餐圈·品牌《2026团餐(供应链)服务品牌企业》、《2026团餐(供应链)服务优秀(青年)企业家》(中国食文化发布)。品牌申报请联系会务组索取申报用资料。(四)团餐圈·赛事同期举办第二届团餐智能烹饪(炒菜)机器人表演赛,仅限第六届团餐博览会参展商报名参赛,参赛不收取任何费用,原材料自备、水电能源自担,联系会务组翁豪杰老师索取参赛资料。邀请函 | 第二届团餐智能烹饪炒菜机器人表演赛(五)团餐圈·考察考察项目:南京智慧食堂考察(免费)

路线安排:南京小牛智慧食堂研发总部(限100人)时间安排:4月17日下午5-7点(含晚餐),下午5点展馆E厅门口集合统一乘坐大巴。考察内容:参观南京小牛研发总部&数智化食堂落地项目(就餐体验),考察体验食堂用餐管理系统、团餐ERP、食堂食安监管系统。报名联系人:仝歆18651802086(南京小牛)(六)团餐圈·讲座题目:《团餐智能化与运营管理》朱云龙:扬州大学旅游烹饪学院教授、硕士生导师,高级技师。策划并参与了北京奥运会、残奥会、哈尔滨世界大学生冬季运动会、汕尾亚洲帆船锦标赛、广州亚运会、南京青奥会等餐饮服务的运转管理工作。五、参会/参观(一)邀请对象全国各团餐/团体膳食/集体用餐配送企业负责人,各餐饮企业中央厨房/供应链/食品安全/信息化建设等分管负责人,各食材/设备设施/综合服务等供应链企业负责人,各地方团餐行业协商会负责人,各学校医院企事业单位后勤部门负责人、个人、专家学者等。团餐圈 | 中国团餐企业家群名单20251111(二)会务费用:请咨询会务组(仅参观和旁听会议免费)六、会务组(一)总负责崔老师13811178075(微信17812090176)(二)中国食文化研究会团餐专委会欧阳13488874530(参展)聂老师18613841470(财务发票)许俊峰13454966555(食堂档口品牌合作论坛)

翁豪杰13601710403(智能烹饪机器人表演赛)李毅15727308110、刘杰13750835119刘留13600520127、张辉13911773332徐振宇13922271621、王伟13701192437柴叔13911178708、高长瑞13521360686(三)湖南省团餐行业协会联系人:杨礼平秘书长18188992999(四)湖北省团餐快餐生产供应协会联系人:陈力办公室主任15391531716(五)陕西省团餐行业协会联系人:王君鸿会长、闫少宁执行会长13319282558、李文华秘书长13679221778(六)山东省调味品协会联系人:李迎第主任13127102800、崔成凯副秘书长18953479688(七)广东志伟妙卓智能机械制造有限公司联系人:肖林华总经理15218910910(八)河北安然通用设备有限公司联系人:岳玉合总经理15910200099(九)宁波超胜商用厨房设备有限公司联系人:冯宇总经理13805888604(十)中国营养学会团餐产业和营养管理分会联系人:丁老师13810986116(团餐营养管理分会场)(十二)中国合作贸易企业协会净菜产业专委会联系人:田帆秘书长17733855034(净菜创新发展论坛)(十三)南京小牛智能科技有限公司联系人:马勋18952045099(智慧食堂论坛、食品安全论坛)、仝歆18651802086(智慧食堂考察)(十四)深圳市东维咨询有限公司联系人:杨飞15820466622(食材供应链论坛)(十五)刘敬贤餐饮文化管理(沈阳)有限公司联系人:季杨13940494444(东北好食材展区)(十六)中国仓储与配送协会央厨供应链分会联系人:冯培志会长(十七)中国食文化研究会名厨专委会联系人:王永贵主任、张大千秘书长(十九)四川旅游学院团餐产业学院联系人:邓博文副院长(二十)山东省学校后勤协会联系人:刘学祥副会长兼秘书长(二十一)安徽省现代皖菜发展研究院联系人:潘道根院长(二十二)广东省团餐配送行业协会联系人:陈翔秘书长(二十三)福建省团餐企业商会联系人:房一伟执行会长(二十四)吉林省团餐行业协会联系人:李平会长(二十五)河北省高校团餐联盟联系人:李军方理事长

(二十六)江苏省餐饮行业协会(团膳配送专委会)联系人:徐浩副会长、王焱主任(二十七)江苏省烹饪协会团餐专委会联系人:王金陵主任、张志青副主任(二十八)河南省餐饮与住宿行业协会团餐央厨委员会联系人:张永生总

(二十九)上海食文化研究会团餐专委会联系人:刘以敏主任、黄蔚秘书长(三十)四川省第三产业协会(团餐专委会)联系人:陈远波秘书长(三十一)广西烹饪餐饮行业协会团餐专委会联系人:唐杰赟理事长

(三十二)海南省酒店与餐饮行业协会团餐分会联系人:杨燕青会长、吴文丽秘书长(三十三)深圳市团餐行业协会联系人:张北京会长、张永红执行会长、周开琼秘书长(三十四)郑州市团餐行业协会联系人:赵艳霞办公室主任(三十五)合肥市餐饮烹饪行业协会联系人:王华秘书长(三十六)哈尔滨市团餐行业协会联系人:曹玉才会长(三十七)蚌埠市学校食堂联谊会联系人:冯益山秘书长、谷凯副秘书长、郑发友副秘书长(三十八)东莞市团餐与配送行业协会联系人:陈燕玲会长、朱子坚秘书长

(三十九)济宁市团餐行业协会联系人:陈辉常务副会长

(四十)连云港市团餐行业协会联系人:李应东会长、杨亚卓副会长

(四十一)连云港市厨师协会联系人:李兴发执行会长(四十二)庐山市团餐产业发展协会联系人:李成文章秘书长(四十三)洛阳市团餐行业协会联系人:裴伟峰会长、李艳艳办公室主任(四十四)青岛市团餐与酒店服务业协会联系人:贾建江会长、卢娟办公室主任(四十五)秦皇岛市团餐行业协会联系人:胡铁秘书长、梁嘉办公室主任(四十六)厦门市团餐供应链协会联系人:廖学京秘书长(四十七)珠海市团餐配送产业协会联系人:王云峰会长、白瑗青秘书长(四十八)淄博市团餐行业协会联系人:常慕永会长、孙会副秘书长(四十九)徐州市烹饪协会团餐专委会联系人:陈雷主任、宋雪丽秘书长

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